Potensi Peternakan Kambing di Gianyar yang Masih Terabaikan
Makanan olahan kambing seperti sate kambing dan lawar kambing menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Gianyar, Bali. Namun, meskipun memiliki daya tarik yang tinggi, sektor peternakan kambing belum banyak diminati oleh masyarakat setempat. Padahal, kabupaten ini memiliki potensi besar dalam bidang peternakan yang belum sepenuhnya dimanfaatkan.
Berdasarkan data yang dikumpulkan, produksi ternak kambing untuk kebutuhan lokal masih belum cukup memenuhi permintaan. Hal ini menunjukkan adanya kesempatan bagi peternak baru untuk mengembangkan usaha di bidang ini. Menurut Nyoman Arya Darma, pengamat peternakan, peternakan kambing bisa menjadi pekerjaan sambilan yang menjanjikan, terutama karena ketersediaan pakan yang melimpah di lahan-lahan yang tidak terawat.
Ia menjelaskan bahwa jika masyarakat mau memperhatikan sektor ini secara serius, maka peternakan kambing dapat menjadi penopang perekonomian yang signifikan. "Kami yakin, jika ditekuni dengan sungguh-sungguh, akan sangat bermanfaat untuk perekonomian jangka panjang," ujarnya.
Di sisi lain, Anak Agung Parwata, Kabid Pengembangan Potensi Peternakan dari Distannak Gianyar, juga menyampaikan bahwa potensi peternakan di Gianyar masih sangat terbuka. Selain kambing, ada berbagai jenis ternak lain yang bisa dikembangkan. Namun, sayangnya, minat dari kalangan muda untuk menekuni bidang ini masih rendah.
Parwata menegaskan bahwa pihaknya siap mencetak peternak muda di Gianyar, tetapi masih menunggu instruksi pelaksanaan bantuan peternakan yang akan turun ke daerah ini. Ia menilai, dengan potensi yang besar, Gianyar berpotensi menjadi sentra peternakan yang signifikan. Namun, hal ini memerlukan kesadaran dan minat dari masyarakat, khususnya generasi muda.
Menurutnya, tingkat konsumsi ternak di Gianyar cukup tinggi. Selain sebagai tujuan pariwisata, banyak masyarakat dari luar yang tinggal di Gianyar, sehingga permintaan terhadap daging sangat besar. "Kami akan terus melakukan upaya agar generasi muda mau menekuni peternakan," ujarnya.
Selain itu, perhatian pemerintah terhadap sektor peternakan di Gianyar tergolong tinggi. Ketika ada penyakit yang menyerang peternakan, pihaknya langsung bertindak cepat. Baik dalam pemberian vaksin maupun tindakan lain yang bertujuan menjaga keselamatan ternak maupun pemiliknya.
"Peternakan merupakan salah satu penopang ekonomi masyarakat, sehingga pemerintah sangat serius memperhatikan sektor ini," kata Parwata.
Dengan adanya potensi yang besar dan dukungan pemerintah, sektor peternakan kambing di Gianyar memiliki potensi untuk berkembang lebih pesat. Namun, perlu adanya kesadaran dan partisipasi aktif dari masyarakat, khususnya generasi muda, agar sektor ini bisa memberikan dampak positif terhadap perekonomian daerah.
Posting Komentar