Kecap Inggris, Bumbu yang Memperkaya Rasa Masakan Rumahan
Dalam era yang semakin dinamis dan penuh kesibukan, memasak di rumah bukan hanya sekadar kebutuhan, tetapi juga menjadi bentuk kasih sayang dan ekspresi diri. Salah satu bumbu yang kini populer digunakan untuk meningkatkan cita rasa masakan adalah kecap inggris. Dengan aroma khas dan perpaduan rasa gurih, asin, serta sedikit manis, kecap inggris mampu menciptakan lapisan rasa yang lebih kompleks dan menarik.
Tidak hanya cocok untuk masakan Barat seperti steak atau saus marinasi, kecap inggris juga sangat sesuai digunakan dalam hidangan khas Nusantara seperti nasi goreng, mie goreng, hingga ayam panggang. Bumbu ini memberikan sentuhan khas yang membuat masakan terasa lebih lezat dan berkesan.
Asia Harum Sedap, Produsen Bumbu Berkualitas
Menjawab kebutuhan masyarakat akan bumbu berkualitas, Asia Harum Sedap, produsen bumbu dapur asal Indonesia yang telah berdiri sejak tahun 2007, terus berupaya memudahkan siapa pun dalam memasak dengan hasil yang lezat. Melalui kampanye “Anyone Can Cook”, Asia Harum Sedap ingin menegaskan bahwa memasak bukan hanya milik para ahli, tetapi bisa dilakukan oleh siapa saja selama menggunakan bahan dan bumbu yang tepat.
“Kami ingin menginspirasi setiap orang agar percaya diri di dapur. Dengan bumbu berkualitas, semua orang bisa menghasilkan masakan yang enak dan berkesan untuk keluarga,” ujar perwakilan Asia Harum Sedap dalam keterangan resminya.
Produk Unggulan Asia Harum Sedap
Ada dua produk unggulan Asia Harum Sedap yang sering menjadi andalan, yaitu kecap inggris dan kecap asin. Kecap inggris menawarkan rasa asem, manis, dan asin yang sempurna, sementara kecap asin memberikan rasa gurih khas yang mampu memperkuat cita rasa masakan.
Resep Ayam Goreng Mentega dengan Kecap Inggris Asia Harum Sedap
Untuk membuktikan kelezatan kecap inggris Asia Harum Sedap, Anda bisa mencoba resep Ayam Goreng Mentega berikut ini:
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam potong
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt merica butir, haluskan
- 2 sdt garam
- 2 sdm mentega
- 2 sdm Kecap Inggris Asia Harum Sedap
- ½ buah bawang bombay, iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm jeruk nipis
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- 500 ml minyak/secukupnya (untuk goreng)
- Potongan daun bawang
Cara Memasak:
- Lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, ½ sdt merica butir yang sudah dihaluskan, dan 2 sdt garam hingga bumbu meresap.
- Panaskan 500 ml atau secukupnya minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak dan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam goreng, 2 sdm Kecap Inggris Asia Harum Sedap, 2 sdm kecap manis, dan 1 sdm garam. Aduk hingga merata.
- Masak hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan 1 sdm air perasan jeruk nipis, aduk hingga merata.
- Ayam Goreng Mentega siap disajikan.
Dengan resep ini, Anda dapat melihat bagaimana kecap inggris Asia Harum Sedap mampu memberikan rasa yang kaya dan memikat pada masakan. Selamat mencoba!
Posting Komentar